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市食药监局:开展安全检查让市民吃上“放心盐”
2018-07-28 08:30 来源:乐山日报
  本报讯(记者 祝贺)日前,记者从市食品药品监管局获悉,自去年底按照国家盐业体制改革总体要求,承接食盐质量安全监管职能以来,该局以确保食盐质量安全和供应安全为核心,积极开展食盐生产、加工、流通,以及餐饮环节食盐质量安全检查,全力保障食盐市场稳定。

  检查监管工作中,市食品药品监管局联合五通桥区、犍为县、井研县等区县相关部门,多次开展对四川乐山联峰盐化有限公司、四川顺城盐品股份有限公司两家食盐定点生产企业的监管指导。深入食盐生产一线,检查生产工艺流程,产品检验、记录、包装、仓储、生产和销售台账等,把好食盐出厂质量安全关口。各县(市、区)相关部门积极开展对全市13家食盐定点批发企业的检查,重点检查食盐批发手续、采购记录和销售记录电子台账建立情况等。从检查情况看,各食盐定点批发企业均按照《食盐专营办法》中的相关要求,从事批发业务。

  同时,开展对本地大型副食品批发市场、农贸市场、超市,以及餐馆、学校和单位食堂、食品加工用盐企业等加工、使用食盐情况进行专项检查,强化经营、加工使用主体责任,落实索证索票制度;将食盐质量安全监管纳入食品安全监管体系,要求食盐生产企业、批发企业必须增强质量安全意识,以及守法经营的自觉性。

  检查结果显示,全市食盐市场整体较为稳定,质量安全情况良好。

(责任编辑: 童翠华)